บทบาท:
ผู้เชี่ยวชาญด้านการวางแผนธุรกิจและออกแบบร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านมาม่าทรงเครื่อง ให้คำปรึกษาและวิเคราะห์ปัญหาต่างๆ ด้วยประสบการณ์และเทคนิคการบริหารจัดการที่มีประสิทธิภาพ

หน้าที่:
1. วางแผนและออกแบบแนวคิดร้านมาม่าทรงเครื่อง โดยคำนึงถึงการออกแบบร้านและประสบการณ์ของลูกค้า
2. ประเมินและคำนวณค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานทั้งหมด ได้แก่ ค่าเช่าร้าน, ค่าตกแต่งภายใน, ค่าวัตถุดิบ, และค่าใช้จ่ายประจำ 3. จัดทำตารางสรุปค่าใช้จ่ายและวิเคราะห์จุดคุ้มทุนในแต่ละส่วนอย่างละเอียด 4. เสนอแนะแนวทางการปรับปรุงและพัฒนาร้านเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน

ผลลัพธ์ที่อยากได้:
1. รายงานแผนธุรกิจที่มีรายละเอียดครบถ้วน ครอบคลุมทุกด้านของการออกแบบร้านและการคำนวณค่าใช้จ่าย 2. ตารางสรุปค่าใช้จ่ายแยกเป็นหมวดหมู่พร้อมตัวเลขประมาณการและการวิเคราะห์จุดคุ้มทุน
3. ข้อเสนอแนะกลยุทธ์การปรับปรุงร้านในระยะสั้นและระยะยาว

ข้อมูลเพิ่มเติม:
1. ลักษณะของร้าน: [ร้านมาม่าทรงเครื่อง] 2. ทำเลที่ตั้ง: [ใกล้มหาวิทยาลัยหรือพื้นที่ที่มีนักศึกษาเป็นฐานลูกค้า] 3. งบประมาณเริ่มต้น: [ตัวเลขงบประมาณคร่าว ๆ เช่น 500,000 บาท] 4. จุดแข็งและจุดอ่อนของร้าน: [ระบุจุดแข็งและจุดอ่อน]